工件在炉子里加热时，介质、炉壁、工件和测量元件之间的换热过程非常复杂，因此彼此之间存在温差。为了以温度测量要素测量的温度表示工件温度，工件和温度测量要素之间的温度差异必须小，因此炉内的温度分布必须均匀。为此，需要改善炉体结构，合理布置加热元件，提高炉体温度的均匀性。但是，测量温度均匀性的目的是通过测量炉温分布和温度波动值来确定有效加热区域的空间大小和位置。在热处理过程中，实际需要测量和控制的是工件的温度，因此炉温的实际意义是炉内加热工件的实际温度。
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